Az InDeRe Élelmezéskutató és Innovációs Intézet kutatása az élelmiszerár-volatilitás és az élelmezésbiztonság közötti összefüggéseket vizsgálja. A munka középpontjában az áll, hogy a piaci árak ingadozása miként hat a biztonságos, megfelelő mennyiségű és minőségű élelmiszerhez való hozzáférésre.
A kutatás az úgynevezett E7 országokra (Brazília, Kína, India, Indonézia, Mexikó, Oroszország és Törökország) fókuszál, és a 2000 és 2024 közötti időszak adatait elemzi. Az eddigi eredmények arra utalnak, hogy az árak ingadozása jelentős kihívást jelenthet, különösen sérülékeny gazdasági és társadalmi környezetben.
A vizsgálat azt is elemzi, hogy a jó intézményi működés, az átlátható szabályozás és a hatékony kormányzati fellépés milyen mértékben képes mérsékelni a kedvezőtlen hatásokat. Kiemelt figyelmet kap a politikai stabilitás, a szabályozási minőség és a korrupció visszaszorításának szerepe is.
Az intézet a kutatás során korszerű statisztikai és közgazdasági módszereket alkalmaz annak érdekében, hogy pontosabban feltárja a piaci bizonytalanság és a társadalmi kockázatok kapcsolatát. A vizsgálat célja, hogy tudományosan megalapozott eredményekkel támogassa az ellenállóbb és fenntarthatóbb élelmezési rendszerek kialakítását.
Dr. Tóth András
